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7,000日圆吃遍神户・松阪・近江三大和牛!银座超强CP值涮

作者: 2020-06-05 浏览: 509 次

来日本想吃分量多、价格低的和牛?那就到全新开店的「银座しゃぶ辉」来吧!平常只能吃到一种和牛的价格,在这里却能嚐遍神户牛、松阪牛及近江牛三大和牛,性价比超高!除了肉类採自珍贵的和牛以外,其他食材也都大有讲究,是一间CP值超高的和牛涮涮锅店哦!现在拿着「乐吃购!日本」读者优惠券,还可以免费获赠一杯饮料。真的是错过可惜啊!

7,000日圆吃遍神户・松阪・近江三大和牛!银座超强CP值涮

让人一再回味!「银座しゃぶ辉」三大讲究细节大公开

装潢具质感,适合边用餐边聊天

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一进店就会发现「银座しゃぶ辉」的店内空间非常宽敞,墙身细节处和木製间隔让整体看起来非常有格调品味。同时充足的隐私空间及柔和光线不会让人感到有压力,是个可以好好放鬆,舒适享受美食的地方!

和牛原头买下,珍贵部位一次吃遍

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「银座しゃぶ辉」能以合理价格提供高品质和牛的最大原因,在于买下整头和牛的进货形式!由于是购买了一头完整的牛后再切割加工,代表着店舖可以选取和牛最美味、品质最高的部位来提供给客人,当中也包括数量较少的珍贵部位!

讲究的调味沾酱,转换吃法享受不同味道

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「银座しゃぶ辉」的涮涮锅不止依靠精心製作的汤底去提味,还会提供调味沾酱和配料。随餐点会同时附上自家製的橘子醋、芝麻酱和高汤汁。高汤汁虽与汤底一样用上铿鱼作基调,但跟肉一起吃一点都不会鹹反而略带清爽,「乐吃购!日本」记者非常推荐!另外还有梅乾、白萝蔔泥、葱、辣油、芝麻和柚子胡椒六种配料,比一般餐厅多,而且全部皆是严格挑选甚至是自家製作的。大家可以按自己的喜好混搭不同的配料和酱料一起吃,打造独创的全新口味!

奢侈的三大和牛一次吃遍!各种套餐组合介绍

套餐名称 套餐内容价格(未税)三大和牛比较涮涮锅套餐
(神戸牛・松坂牛・近江牛食べ比べしゃぶしゃぶセット) ・20种类综合野菜
・西京味噌沾酱
・猪肉拼盘(五花肉、猪腰肉)
・3大和牛(神戸牛・松坂牛・近江牛)拼盘
・强棒麵(ちゃんぽん麺)7,000日圆三大和牛比较涮涮锅吃到饱套餐
(神戸牛・松坂牛・近江牛食べ比べしゃぶしゃぶセット&グランド饮み放题) 「三大和牛比较涮涮锅套餐」内的餐点可自由追加9,000日圆しゃぶ辉套餐
(旬食材×和牛のコース料理と3大和牛の食べ比べしゃぶしゃぶセット) ・「三大和牛比较涮涮锅套餐」全品
・开胃菜「海胆鱼子霜降和牛寿司」
・前菜拼盘(竹笋刺身、蟹肉三文鱼子、生豆腐皮刺身)
・炙烧和牛沙拉
・甜点「洋梨雪宝」
8,000日圆しゃぶ辉吃到饱套餐
(コース料理と3大和牛のしゃぶしゃぶセット&グランド饮み放题) 「しゃぶ辉套餐」内全品,另外「三大和牛比较涮涮锅套餐」内的餐点可自由追加10,000日圆

小提醒:
※菜单内容根据进货情况或季节不同可能会有所更改。
※每位客人至少需点一个套餐。

店内最多人点、而且性价比最高的套餐一定就是「三大和牛比较涮涮锅套餐」(食べ比べしゃぶしゃぶセット)了!能够奢侈地同时吃到「神戸牛」、「松坂牛」和「近江牛」这三大日本和牛,而且肉量合计约有200克,吃得够过瘾!想同时吃吃看涮涮锅以外的料理的朋友,可以选择「しゃぶ辉」套餐,只需要加1,000日圆(未税),就能吃到超豪华的前菜、沙拉和甜点啰!

如果是想吃喝得更尽兴的朋友,只要再另加2,000日圆(未税),即可以把套餐升级为「吃到饱」或「喝到饱」,价格绝对会比单点划算!

「しゃぶ辉套餐」实际试吃报告

开胃菜「海胆鱼子霜降和牛寿司」

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在等待开吃涮涮锅之前,不少店家都会先提供开胃菜给客人享用,「银座しゃぶ辉」也别出心栽地为客人準备了「海胆鱼子霜降和牛寿司」。海胆与牛肉同样鲜甜,口感软滑接近入口即化,未正式开吃涮涮锅已超级满足!

前菜拼盘

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三款前菜分别包括「竹笋刺身」、「蟹肉三文鱼子」、「生豆腐皮刺身」,整体味道较清淡。其中生豆腐皮配上了橘子醋冻,吃起来口感清新又开胃!

炙烧和牛沙拉

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不少女生吃牛肉都喜爱吃较健康、油脂较少的部位,这个「炙烧和牛沙拉」中用上的和牛肉很符合这要求,吃起来轻爽清新。配搭沙拉蔬菜一起吃,能先清新口腔,準备迎接主角——涮涮锅!

20种类综合野菜

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通常去吃涮涮锅,大家都会把重点放在肉类之上,蔬菜彷彿就变成了配角。但是在「银座しゃぶ辉」,连蔬菜拼盘都是主角级的!20种类的综合野菜拼盘里,除了一般常见的白菜、香菇以外,店家还準备了不少时令蔬菜和非常特别的菇类。另外,小蕃茄、青瓜和萝蔔等蔬菜都可以直接配搭西京味噌沾酱生食,在等待涮涮锅汤底沸腾的时间,也绝对不让肚子饿着!

猪肉拼盘

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牛肉用上了和牛,猪肉也当然全部用上日本国产猪肉,而当中大部分都以北海道猪肉为主。口感清爽不油腻,而且肉质柔嫩,吃了一口已经让记者惊喜!

三大和牛(神戸牛・松坂牛・近江牛)拼盘

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摆得像玫瑰花一样标緻漂亮的和牛拼盘,还没吃就让人直流口水了啦!三大和牛吃起来都各有特色,拼盘共有神户牛沙朗、外侧后腿肉、内侧后腿肉、牛臀肉;近江牛肩胛里肌、五花肉,以及松阪牛腕肉、肩胛里肌、五花肉、肋眼这10个部位,每个部位的大小与份量都由店家精心安排。拼盘中既有油脂多、较柔软的部位,也有肉质较结实的部位。不同口感能让大家边吃边作比较,找到自己最喜欢的部位喔!

强棒麵(ちゃんぽん麺)

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日本人吃涮涮锅吃到最后,通常都会再吃些饭或麵类来当作收尾,称作「〆」しめshi-me。「银座しゃぶ辉」套餐中提供的「〆」贯彻水準毫不马虎的作风,用上了口感嚼劲十足的「强棒麵」,同时还另外附送了一碟小小的白松露藻盐。麵身较粗的强棒麵不单能完全吸收汤底的精华美味,沾上白松露藻盐后香气满腔,味道绝不逊色于专业拉麵店。即使前面吃得再饱也能整碗吃光,为整个套餐完美收结!

甜点

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吃完饭怎幺可以不吃甜点呢?套餐内的甜点「洋梨雪宝」冰凉清爽,不但可以中和油腻感,而且口感轻盈即使吃完整杯也不会有负担!

预约方法

网路预约
① 连上「Hotpepper」专用的预约网址
② 选择日期、人数跟时间
③ 选择套餐(コース详细・予约),或是不指定套餐单纯预约(お席のみの予约)
④ 输入预约者的资料(姓名、手机、E-mail)
⑤ 翌日会从电邮或电话收到预约详情确认
⑥ 预约完成!

交通方式

想前往「银座しゃぶ辉」,于地下铁各线的「银座」站下车徒步5分钟以内就可到达。店舖位于「ディム银座」大厦,请留意乘电梯无法前往,沿着楼梯走到地下2楼就能到店了!

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只需要7,000日圆(未税),就可以在银座高级地段吃得到日本三大和牛,这超强的CP值绝对是只此一家!加上店内气氛舒适有格调,不止能吃得划算,当作庆祝生日、各纪念日的地点也非常不错呢!现在拿着「乐吃购!日本」读者优惠券,还可以免费获赠一杯饮料。动心的话,下次来日本之前就记得先预约了!

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